Mô tả
Cải bẹ xanh baby (hay còn được gọi là cải xanh, cải canh, cải cay, giới tử) là một loại cây thuộc họ Cải (Brassicaceae) và có tên khoa học là Brassica juncea.
Đây là loại rau có màu xanh đậm, vị đắng nhẹ và cay tựa tựa vị của cây mù tạt.
1. Thông tin sản phẩm cải bẹ xanh baby
| Thương hiệu | Green Farming Vietnam |
| Thành phần | 100% cải bẹ xanh baby |
| Vùng trồng | Xã Tân Phú Trung, Huyện Củ Chi, TP. HCM. |
| Đóng gói tại | Phường Tân Thới Hòa, Quận Tân Phú, TP. HCM. |
| Quy cách | 300gr /gói |
| Hướng dẫn sử dụng | Ngâm rửa nước muối loãng từ 3 – 5 phút, để ráo nước rồi chế biến. |
| Hướng dẫn bảo quản | Bảo quản ở nơi thoáng mát, nhiệt độ tốt nhất là từ 4 – 10°C. |
Lưu ý: Không sử dụng sản phẩm nếu phát hiện ra các dấu hiệu khác thường.
2. Giá trị dinh dưỡng của cải bẹ xanh baby
Cải bẹ xanh baby hữu cơ tại Green Farming Vietnam được trồng và thu hoạch trong môi trường an toàn đạt chuẩn quốc tế. Hơn thế nữa, quy trình đóng gói nghiêm ngặt đứa đến tay người tiêu dùng sản phẩm an toàn nhất.
Theo nghiên cứu từ chuyên gia, thành phần dinh dưỡng trong 56 gram cải bẹ xanh baby sẽ bao gồm:
| Thành phần dinh dưỡng | Hàm lượng dinh dưỡng |
| Năng lượng | 15 kcal |
| Protein | 2g (chiếm 25% lượng calo) |
| Chất béo | <1g |
| Chất xơ | 2g |
| Đường | 1g |
| Sắt | 4-5% DV |
| Magie | 4-5% DV |
| Canxi | 4-5% DV |
| Kali | 4-5% DV |
| Kẽm | 4-5% DV |
| Đồng | 10%DV |
| Phốt pho | 4-5% DV |
| Vitamin B1, B2, B3 | 4-5% DV |
| Vitamin A | 9% DV |
| Vitamin C | 44% DV |
| Vitamin E | 8% DV |
| Vitamin B6 | 6% DV |
| Folate | 4-5% DV |
| Vitamin K | 120% DV |
Ghi chú:
DV: Giá trị dinh dưỡng hàng ngày
3. Lợi ích, ứng dụng của cải bẹ xanh baby
Cải bẹ xanh baby không chỉ tăng thêm sự đa dạng về hương vị các món ăn mà còn góp phần giúp bảo vệ sức khỏe tốt của bạn như:
- Cung cấp vitamin K cho cơ thể
- Tăng cường hệ thống miễn dịch
- Giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch
- Giảm các triệu chứng của bệnh xương khớp
- Tăng cường thị lực
- Chống lại bệnh ung thư
- Ngăn ngừa sỏi tiết niệu
- Chống lại cảm lạnh và cúm
- Cải thiện sức khỏe tâm thần
Một trong những cách phổ biến nhất để sử dụng cải bẹ xanh baby chính là nấu canh vừa giữ nguyên vị lại vừa dinh dưỡng. Trong mì xào hoặc phở, cải bẹ xanh tạo ra một màu sắc đa dạng, hương vị phong phú và tăng cường dinh dưỡng.
Bên cạnh đó, cải bẹ xanh baby có thể xào cùng các gia vị dễ dàng tìm thấy trong bếp như tỏi, ớt ,.. để tạo ra các món ăn ngon hấp dẫn. Đối với người ăn chay, cải bẹ xanh là một nguồn chất dinh dưỡng quan trọng, làm giàu thêm dinh dưỡng cho chế độ ăn hằng ngày của họ.
4. Quy trình trồng rau cải bẹ xanh baby tại Green Farming Vietnam có gì khác biệt
Quy trình trồng rau họ cải baby tại Green Farming Vietnam chỉn chu từ khâu làm đất, xử lý hạt giống, đến khâu chăm sóc và thu hoạch.
| Thời gian | Mô tả |
| Ngày 1 Xử lý đất | Làm cỏ bằng tay trên líp, xới đất, bón vôi, thông thoáng tơi xốp lô trồng. |
| Ngày 2 Xử lý hạt giống, gieo hạt giống với mật độ dầy. | Cấy bằng tay cây giống Cải bẹ xanh baby số 6 của công ty Cổ phần Giống cây trồng Miền Nam. |
| Ngày 6 – ngày 9 Bón phân cho rau | Bón 21 kg phân gà và trấu đã qua xử lý kết hợp cùng phân bón N:P:K (20-20-15) |
| Ngày 11-16 Xử lý côn trùng gây hại cho rau | Phun thuốc diệt côn trùng, bọ nhảy, sâu tơ, sâu vẽ bùa, đốm lá 30ml hoạt chất Diafenthiron (Pesieu 500 SC), tuân thủ cách ly 7 ngày. |
| Ngày 18,19,20…,21 Thu hoạch rau | Thu hoạch lúc thời tiết mát mẻ. Quá trình thu hoạch rau đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Hái rau bằng kéo cho vào sọt đặt trên mảnh bạt/bao để rau không trực tiếp tiếp xúc với đất.
Lưu ý: Thời gian thu hoạch rau sẽ tùy theo điều kiện thời tiết, tình hình sâu bệnh và nhu cầu của phía khách hàng. |
5. Giấy chứng nhận
5.1 Giấy chứng nhận Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm
Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm có nghĩa đầy đủ là Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm. Là loại giấy tờ được cấp cho các cơ sở, doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh sản phẩm/dịch vụ về thực phẩm. Xét từ quá trình sản xuất, chăm sóc, đóng gói và chế biến.
Green Farming Vietnam là cơ sở đủ điều kiện được ban quản lý an toàn thực phẩm TP Hồ Chí Minh cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm.
5.2 Giấy chứng nhận đạt chuẩn GlobalG.A.P.
Green Farming Vietnam tự hào đạt tiêu chuẩn quốc tế GlobalG.A.P. (Global Good Agricultural Practice) cho toàn bộ sản phẩm thực phẩm hữu cơ (gồm rau, củ, quả và các sản phẩm khác) đang được sản xuất và phân phối.
Bộ tiêu chuẩn GlobalG.A.P. có tổng cộng 252 tiêu chí đánh giá gồm:
- 36 tiêu chí bắt buộc tuân thủ 100%.
- 127 tiêu chí cần tuân thủ ở mức 95% hoặc hơn.
- 89 khuyến nghị thực hiện trong quá trình chăm sóc.
Các sản phẩm hữu cơ đạt chứng nhận này được phép xuất khẩu vì đảm bảo về chất lượng cũng như độ an toàn.
Người tiêu dùng có thể dễ dàng kiểm tra thực phẩm có đạt tiêu chuẩn GlobalG.A.P. không bằng cách xem trên bao bì có mục GGN với dãy 13 ký tự.
6. Thông tin công ty cổ phần Green Farming Vietnam
Luôn đặt khách hàng làm trọng tâm, Green Farming Vietnam tự tin khẳng định các loại thực phẩm được phân phối tại thị trường luôn sạch, tự nhiên, tốt cho sức khỏe.
Sứ mệnh của chúng tôi là cố gắng đưa người tiêu dùng tiếp cận với nguồn thực phẩm hữu cơ dễ dàng hơn, từ nguồn cung cấp chất lượng đến giá cả phải chăng nhất.
Với quy mô vườn trồng rộng lớn cùng hệ thống đóng gói đạt tiêu chuẩn trong nước và quốc tế. Green Farming Vietnam luôn là đối tác tin cậy của các doanh nghiệp, các hệ thống cửa hàng và siêu thị trên toàn quốc. Là lựa chọn hàng đầu của người tiêu dùng khi tìm mua và sử dụng các sản phẩm về rau sạch.
Ngoài ra, các chứng nhận trong nước và quốc tế về Vệ sinh An toàn Thực phẩm và GlobalG.A.P. là lợi thế của Green Farming Vietnam trên thị trường nông sản sạch tại Việt Nam.
Thông tin liên hệ:
- Tên công ty: CÔNG TY CỔ PHẦN GREEN FARMING VIETNAM
- Mã số thuế: 0313836459
- Email: com@greenfarming.com.vn
- Thông tin liên hệ: Tel: (+84) 839610669 – Chị Vương: 0986 227890/ 0932 155531
- Địa chỉ: 13-15 Tô Hiệu, Phường Tân Thới Hoà, Quận Tân Phú, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam
7. Kết luận
Với quy cách sản xuất và đóng gói đạt chuẩn GlobalG.A.P. công ty cổ phần Green Farming Vietnam sẵn sàng cung ứng các sản phẩm rau sạch cho các doanh nghiệp, hệ thống siêu thị, cửa hàng trên toàn quốc với mức giá cực ưu đãi. Liên hệ ngay hotline 0839610669 để được báo giá tốt nhất.
MUA CÀNG NHIỀU – ƯU ĐÃI CÀNG CAO – ALO NGAY NÀO!
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.