Mô tả
Cải ngọt không chỉ là một loại rau dễ chế biến thành các món ăn ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Đồng thời, đây là một loại thực phẩm thanh mát, dễ ăn và cực kỳ bổ dưỡng.
1. Thông tin sản phẩm cải ngọt
| Thương hiệu | Green Farming Vietnam |
| Thành phần | 100% cải ngọt sạch |
| Hướng dẫn sử dụng | Ngâm nước muối pha loãng 3 – 5 phút, sau đó rửa sạch để ráo nước trước khi chế biến |
| Hướng dẫn bảo quản | Ở nhiệt độ thoáng mát, tối ưu là 4 – 10 độ C |
| Quy cách | 450gr, 300gr |
| Vùng trồng | Xã Tân Phú Trung, Huyện Củ Chi, TP. HCM. |
| Đóng gói tại | Phường Tân Thới Hòa, Quận Tân Phú, TP. HCM. |
Lưu ý: Không sử dụng sản phẩm có dấu hiệu hư hỏng, sử dụng sản phẩm khi còn tươi.
2. Giá trị dinh dưỡng của cải ngọt
Cải ngọt là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là một số thông tin về dinh dưỡng trong 100g cải ngọt dựa trên nghiên cứu:
| Năng lượng | 15 kcal |
| Đạm | 1.7 g |
| Tinh bột | 2.1 g |
| Tro | 600 mg |
| Canxi | 89 mg |
| Kali | 0 |
| Sắt | 1.9 mg |
| Nước | 93.6 g |
| Chất béo | 0 |
| Chất xơ | 1.8 g |
| Cholesterol | 0 |
| Phốt pho | 13.5 mg |
| Natri | 0 |
| Carotin | 1 mcg |
| Tỉ lệ thải bỏ | 24 g |
| Vitamin C | 51 mg |
| Vitamin PP | 800 mg |
| Vitamin A | 0 |
| Vitamin B1 | 100 mcg |
| Vitamin B2 | 100 mcg |
3. Lợi ích của rau cải ngọt mà bạn không thể bỏ qua
Cải ngọt không chỉ là một nguồn thức ăn ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng kể. Dưới đây là một số cách mà cải ngọt hỗ trợ sức khỏe:
| Thứ nhất, Ngăn chặn táo bón, bảo vệ hệ tiêu hóa, ngăn chặn bệnh tim mạch | Vì chất xơ trong rau kết hợp với các vitamin K và lipit |
| Thứ hai, Chống loãng xương và giúp xương chắc khỏe | Vì canxi trong cải ngọt chống loãng xương và giúp xương chắc khỏe. |
| Thứ 3, Chống ung thư phổi và ung thư tá tràng | Vì cải ngọt chứa allyl isothiocyanate, một chất giúp ngăn chặn nhiều loại ung thư, đặc biệt là ung thư phổi và ung thư tá tràng. |
| Thứ 4, Giúp giảm đau và sưng ở những người mắc bệnh gout.
Thứ 5, Ngăn chặn và giảm triệu chứng của bệnh trĩ. |
Vì cải ngọt có thể làm giảm axit uric và giảm viêm nhiễm
Đặc biệt hơn, cải ngọt giúp giảm đau và sưng ở những người mắc bệnh gout. |
| Thứ 6, Bảo vệ gan và ngăn chặn nhiễm mỡ gan. | Vì cải ngọt chứa chất kiềm trong rễ và lá cải ngọt hỗ trợ cơ thể tiếp thu albumin |
| Thứ 7, Tăng cường sức đề kháng và thanh nhiệt cơ thể. | Vì chứa ít calo và nhiều khoáng chất như vitamin C, vitamin K, và chất xơ. |
4. Cách chế biến rau cải ngọt ngon, bổ dưỡng
Cải ngọt là một loại rau cải với nhiều ứng dụng trong ẩm thực Việt Nam. Dưới đây là một số cách phổ biến để sử dụng cải ngọt trong các món ăn hàng ngày:
| 1. Cải ngọt xào tỏi | Một món đơn giản nhưng thơm ngon, chế biến cải ngọt với tỏi tạo nên một món xào hấp dẫn, phù hợp để ăn với cơm hàng ngày. |
| 2. Cải ngọt xào nấm rơm | Xào cải ngọt với nấm rơm tạo thành một món ăn ngon mắt và tinh tế. Màu xanh của cải ngọt kết hợp với vị giòn của nấm rơm tạo nên một hương vị độc đáo. |
| 3. Cải ngọt xào nấm hương | Sự kết hợp giữa cải ngọt tươi mát và hương thơm của nấm hương tạo nên một món xào ngon và bổ dưỡng, phù hợp cho các bữa ăn gia đình. |
| 4. Cải ngọt xào thịt bò | Sự hòa quyện giữa vị ngọt của cải ngọt và vị thịt bò thơm ngon khiến món xào này trở nên hấp dẫn và lý tưởng cho bữa trưa gia đình. |
| 5. Cải ngọt xào tôm | Một món xào hấp dẫn với việc kết hợp giữa cải ngọt và tôm tươi ngon. Món này không chỉ ngon miệng mà còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng. |
| 6. Canh cải ngọt thịt bằm | Canh cải ngọt nấu với thịt bằm tạo thành một món canh ngon và tốt cho sức khỏe. Món canh này thường được ăn với cơm trắng. |
| 7. Cải ngọt xào tôm | Canh cải ngọt nấu với tôm tươi là một cách tuyệt vời để tận dụng hương vị tươi ngon của cải ngọt và tôm. Canh này thường được ăn kèm với cơm nóng. |
| 8. Canh cải ngọt chay | Đối với những người ưa thích ẩm thực chay, canh cải ngọt chay là một lựa chọn tuyệt vời. Bạn có thể kết hợp cải ngọt với nhiều loại nguyên liệu chay khác nhau để tạo nên một món canh chay đầy hương vị. |
5. Quy trình trồng rau cải ngọt tại Green Farming Vietnam có gì khác biệt
Quy trình trồng rau họ cải tại Green Farming Vietnam chỉn chu từ khâu làm đất, xử lý hạt giống, đến khâu chăm sóc và thu hoạch.
| Thời gian | Mô tả |
| Ngày 1 Xử lý đất | Làm cỏ bằng tay trên líp, xới đất, bón vôi, thông thoáng tơi xốp lô trồng. |
| Ngày 2 Xử lý hạt giống, gieo hạt giống cải, ươm cây con | Cấy bằng tay cây giống Cải ngọt của Công ty Trang Nông. |
| Ngày 10 Bón phân cho rau | Bón 21 kg phân gà và trấu đã qua xử lý kết hợp cùng phân bón N:P:K (20-20-15) |
| Ngày 21 Xử lý côn trùng gây hại cho rau | Phun thuốc diệt côn trùng, bọ nhảy, sâu tơ, sâu vẽ bùa, thối gốc 30ml hoạt chất Diafenthiron (Pesieu 500 SC), tuân thủ cách ly 7 ngày. |
| Ngày 28,29,…,35 Thu hoạch rau | Thu hoạch lúc thời tiết mát mẻ. Quá trình thu hoạch rau đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Hái rau bằng kéo cho vào sọt đặt trên mảnh bạt/bao để rau không trực tiếp tiếp xúc với đất.
Lưu ý: Thời gian thu hoạch rau sẽ tùy theo điều kiện thời tiết, tình hình sâu bệnh và nhu cầu của phía khách hàng. |
6. Giấy chứng nhận
6.1 Giấy chứng nhận Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm
Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm có nghĩa đầy đủ là Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm. Là loại giấy tờ được cấp cho các cơ sở, doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh sản phẩm/dịch vụ về thực phẩm. Xét từ quá trình sản xuất, chăm sóc, đóng gói và chế biến.
Green Farming Vietnam là cơ sở đủ điều kiện được ban quản lý an toàn thực phẩm TP Hồ Chí Minh cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm.
6.2 Giấy chứng nhận đạt chuẩn GlobalG.A.P.
Green Farming Vietnam tự hào đạt tiêu chuẩn quốc tế GlobalG.A.P. (Global Good Agricultural Practice) cho toàn bộ sản phẩm (gồm rau, củ, quả và các sản phẩm khác) đang được sản xuất và phân phối.
Bộ tiêu chuẩn GlobalG.A.P. có tổng cộng 252 tiêu chí đánh giá gồm:
- 36 tiêu chí bắt buộc tuân thủ 100%.
- 127 tiêu chí cần tuân thủ ở mức 95% hoặc hơn.
- 89 khuyến nghị thực hiện trong quá trình chăm sóc.
Các sản phẩm rau sạch của chúng tôi đều đạt chứng nhận này được phép xuất khẩu vì đảm bảo về chất lượng cũng như độ an toàn.
Người tiêu dùng có thể dễ dàng kiểm tra thực phẩm có đạt tiêu chuẩn GlobalG.A.P. không bằng cách xem trên bao bì có mục GGN với dãy 13 ký tự.
7. Công ty cổ phần Green Farming Vietnam
Công ty Cổ phần Green Farming Vietnam hoạt động với tầm nhìn và sứ mệnh rõ ràng, hướng đến việc mang đến cho người tiêu dùng Việt Nam khi sử dụng thực phẩm sạch và có lợi cho sức khỏe.
Chúng tôi cam kết đem lại cho khách hàng cơ hội tiếp cận với nông sản tử tế và thực phẩm sạch.
Green Farming Vietnam không chỉ là một doanh nghiệp, mà còn là một đối tác đáng tin cậy trong hành trình chăm sóc sức khỏe và dinh dưỡng của bạn.
Chúng tôi hợp tác và hỗ trợ các nhà nông trên khắp các địa phương và tỉnh thành, giúp họ chuyển hướng sang canh tác theo chuẩn quốc tế, giúp họ cải thiện kinh tế mà còn mở rộng nguồn cung cấp sản phẩm cho khách hàng.
Sản phẩm rau sạch của chúng tôi được phân phối tại hơn 30 cửa hàng Co.op Mart, Coop Food,… trên khắp TP.HCM. Đảm bảo rằng bạn có thể dễ dàng tiếp cận với chúng mọi lúc, mọi nơi. Mỗi sản phẩm mà chúng tôi cung cấp không chỉ đơn giản là thực phẩm mà còn là sự đầu tư vào sức khỏe của bạn và gia đình bạn.
Để biết thêm thông tin hoặc đặt hàng, quý khách hàng hoặc đối tác có thể liên hệ với chúng tôi qua các thông tin sau:
- Tên công ty: CÔNG TY CỔ PHẦN GREEN FARMING VIETNAM
- Mã số thuế: 0313836459
- Email: com@greenfarming.com.vn
- Thông tin liên hệ: Tel: (+84) 839610669 – Chị Vương: 0986 227890/ 0932 155531
- Địa chỉ: 13-15 Tô Hiệu, Phường Tân Thới Hoà, Quận Tân Phú, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam
8. Kết luận
Hãy đến với Green Farming Vietnam để trải nghiệm sự dinh dưỡng tinh khiết từ nông sản tử tế của chúng tôi. Chúng tôi cam kết đồng hành cùng bạn trên hành trình sức khỏe của bạn!
Với quy cách sản xuất và đóng gói đạt chuẩn GlobalG.A.P., công ty cổ phần Green Farming Vietnam sẵn sàng cung ứng các sản phẩm rau sạch cho các doanh nghiệp, hệ thống siêu thị, cửa hàng trên toàn quốc với mức giá cực ưu đãi. Liên hệ ngay hotline 0839610669 để được báo giá tốt nhất.
MUA CÀNG NHIỀU – ƯU ĐÃI CÀNG CAO – ALO NGAY NÀO!
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.