Mô tả
Cải bẹ xanh là một loại rau quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của rất nhiều gia đình. Trong cải bẹ xanh có chứa nhiều loại hợp chất và vitamin có lợi cho sức khỏe.
1. Thông tin sản phẩm
| Thương hiệu | Green Farming Vietnam |
| Thành phần | 100% Cải bẹ xanh |
| Cách dùng | Xào, nấu lẩu, chế biến các món khác |
| Hướng dẫn sử dụng | Ngâm nước muối pha loãng 3-5 phút, sau đó rửa sạch để ráo nước trước khi chế biến. |
| Hướng dẫn bảo quản | Bảo quản sản phẩm ở nhiệt độ thoáng mát, tối ưu là 4-10 độ C |
| Khối lượng tịnh | Gói 450gr, 300gr |
| Ngày đóng gói | In trên bao bì sản phẩm |
| Hạn sử dụng | Sử dụng sản phẩm khi còn tươi |
| Vùng trồng | Xã Tân Phú Trung, Huyện Củ Chi, TP. HCM |
| Đóng gói tại | 13-15 Tô Hiệu, phường Tân Thới Hòa, quận Tân Phú, TP. HCM |
Lưu ý:
- Chỉ sử dụng khi sản phẩm còn tươi.
- Không dùng khi rau có dấu hiệu hư hỏng.
2. Giá trị dinh dưỡng của cải bẹ xanh
Theo các chuyên gia, trong 100gr cải bẹ xanh sẽ chứa hàm lượng những chất dinh dưỡng sau:
| Thành phần dinh dưỡng | Hàm lượng dinh dưỡng |
| Năng lượng | 27 Calories |
| Chất xơ | 3.2 g |
| Protein | 2.9 g |
| Sắt | 1.6 mg |
| Lipid | 0.4 mg |
| Natri | 20 mg |
| Kali | 384 mg |
| Cholesterol | 0 mg |
| Carbohydrat | 4.7 g |
| Đường | 1.3 g |
| Đồng | 0.03 mg |
| Calci | 115 mg |
| Vitamin C | 70 mcg |
| Vitamin B6 | 0.2 mcg |
| Magnesi | 32 mg |
| Vitamin D | 0 IU |
| Vitamin B12 | 0 µg |
Ghi chú:
Có thể thấy được, cải bẹ xanh là thực phẩm cung cấp nguồn vitamin K dồi dào.
3. Công dụng của cải bẹ xanh
3.1 Cải bẹ xanh cung cấp nhiều Vitamin K
Trong cải bẹ xanh có chứa một lượng lớn vitamin K, hoạt chất đóng vai trò quan trọng trong việc hạn chế tình trạng không đông máu.
Bên cạnh đó, vitamin K cũng giúp giảm nguy cơ suy chức năng não, mất trí nhớ, bệnh Alzheimer.
Chỉ với 100g cải bẹ xanh, bạn đã có thể cung cấp lượng vitamin K cần thiết cho cơ thể trong một ngày.
3.2 Cải bẹ xanh giúp tăng cường hệ miễn dịch
Do cải bẹ xanh có chứa lượng vitamin C dồi dào nên việc ăn cải bẹ xanh thường xuyên sẽ giúp tăng cường hệ miễn dịch. Đồng thời, nó cũng giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về phổi.
Bên cạnh đó, lượng vitamin A trong cải bẹ xanh sẽ thúc đẩy sự tăng trưởng và phân chia tế bào, giúp chống lại các bệnh nhiễm trùng.
3.3 Cải bẹ xanh giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch
Sử dụng cải bẹ xanh thường xuyên sẽ gián tiếp hỗ trợ tim mạch, mang đến động tích cực đến mạch máu của cơ thể. Bởi vì các hợp chất trong cải bẹ xanh có tác dụng kiềm chế cholesterol.
Ngoài ra, cải bẹ xanh cũng chứa nhiều các chất chống oxy hóa như flavonoid và beta carotene. Những chất này sẽ làm giảm nguy cơ mắc tử vong do các bệnh lý liên quan đến tim mạch.
3.4 Cải bẹ xanh hỗ trợ ngăn ngừa ung thư
Cải bẹ xanh có chứa glucosinolates, một nhóm hợp chất thực vật giúp bảo vệ các tế bào tổn thương DNA. Từ đó, mà ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư.
Ăn một lượng cải bẹ xanh vừa phải mỗi ngày có thể ngăn ngừa được ung thư phổi, dạ dày và buồng trứng.
3.5 Cải bẹ xanh giúp mắt sáng khỏe
Cải bẹ xanh cũng chứa lutein và zeaxanthin, hai hợp chất đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ mắt. Cụ thể, hai hợp chất này có khả năng lọc ánh sáng xanh, hỗ trợ bảo vệ võng mạc và giảm tình trạng bị oxy hóa.
3.6 Cải bẹ xanh tăng cường chống lão hóa
Cải bẹ xanh nằm trong những loại rau có màu xanh đậm, nguồn cung cấp hàm lượng vitamin dồi dào. Những vitamin này mang đến lượng axit folic cần thiết cho tế bào máu, hỗ trợ chống oxy hóa, hạn chế lão hóa,..
Việc bổ sung 200-300g cải bẹ xanh trong bữa cơm hàng ngày sẽ giúp bạn giữ được sự tươi trẻ, giảm căng thẳng,..
4. Quy trình trồng rau cải bẹ xanh tại Green Farming Vietnam có gì khác biệt
Quy trình trồng rau họ cải tại Green Farming Vietnam chỉn chu từ khâu làm đất, xử lý hạt giống, đến khâu chăm sóc và thu hoạch.
| Thời gian | Mô tả |
| Ngày 1 Xử lý đất | Làm cỏ bằng tay trên líp, xới đất, bón vôi, thông thoáng tơi xốp lô trồng. |
| Ngày 2 Xử lý hạt giống, gieo hạt giống cải, ươm cây con | Cấy bằng tay cây giống Cải bẹ xanh số 6 của công ty Cổ phần Giống cây trồng Miền Nam. |
| Ngày 10 Bón phân cho rau | Bón 21 kg phân gà và trấu đã qua xử lý kết hợp cùng phân bón N:P:K (20-20-15) |
| Ngày 21 Xử lý côn trùng gây hại cho rau | Phun thuốc diệt côn trùng, bọ nhảy, sâu tơ, sâu vẽ bùa, thối gốc 30ml hoạt chất Diafenthiron (Pesieu 500 SC), tuân thủ cách ly 7 ngày. |
| Ngày 28,29,…,35 Thu hoạch rau | Thu hoạch lúc thời tiết mát mẻ. Quá trình thu hoạch rau đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Hái rau bằng kéo cho vào sọt đặt trên mảnh bạt/bao để rau không trực tiếp tiếp xúc với đất.
Lưu ý: Thời gian thu hoạch rau sẽ tùy theo điều kiện thời tiết, tình hình sâu bệnh và nhu cầu của phía khách hàng. |
5. Giấy chứng nhận
5.1 Giấy chứng nhận Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm
Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm có nghĩa đầy đủ là Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm. Là loại giấy tờ được cấp cho các cơ sở, doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh sản phẩm/dịch vụ về thực phẩm. Xét từ quá trình sản xuất, chăm sóc, đóng gói và chế biến.
Green Farming Vietnam là cơ sở đủ điều kiện được ban quản lý an toàn thực phẩm TP Hồ Chí Minh cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm.
5.2 Giấy chứng nhận đạt chuẩn GlobalG.A.P.
Green Farming Vietnam tự hào đạt tiêu chuẩn quốc tế GlobalG.A.P. (Global Good Agricultural Practice) cho toàn bộ sản phẩm thực (gồm rau, củ, quả và các sản phẩm khác) đang được sản xuất và phân phối.
Bộ tiêu chuẩn GlobalG.A.P. có tổng cộng 252 tiêu chí đánh giá gồm:
- 36 tiêu chí bắt buộc tuân thủ 100%.
- 127 tiêu chí cần tuân thủ ở mức 95% hoặc hơn.
- 89 khuyến nghị thực hiện trong quá trình chăm sóc.
Các sản phẩm rau sạch của chúng tôi đều đạt chứng nhận này được phép xuất khẩu vì đảm bảo về chất lượng cũng như độ an toàn.
Người tiêu dùng có thể dễ dàng kiểm tra thực phẩm có đạt tiêu chuẩn GlobalG.A.P. không bằng cách xem trên bao bì có mục GGN với dãy 13 ký tự.
6. Công ty cổ phần Green Farming Vietnam
Với quy mô vườn trồng rộng lớn cùng hệ thống đóng gói đạt tiêu chuẩn trong nước và quốc tế. Green Farming Vietnam luôn là đối tác tin cậy của các doanh nghiệp, các hệ thống cửa hàng và siêu thị trên toàn quốc. Là lựa chọn hàng đầu của người tiêu dùng khi tìm mua và sử dụng các sản phẩm về rau sạch.
Ngoài ra, các chứng nhận trong nước và quốc tế về Vệ sinh An toàn Thực phẩm và GlobaG.A.P. là lợi thế của Green Farming Vietnam trên thị trường nông sản sạch tại Việt Nam.
Thông tin liên hệ:
- Tên công ty: CÔNG TY CỔ PHẦN GREEN FARMING VIETNAM
- Mã số thuế: 0313836459
- Email: com@greenfarming.com.vn
- Thông tin liên hệ: Tel: (+84) 839610669 – Chị Vương: 0986 227890/ 0932 155531
- Địa chỉ: 13-15 Tô Hiệu, Phường Tân Thới Hoà, Quận Tân Phú, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam
6. Kết luận
Với quy cách sản xuất và đóng gói đạt chuẩn GlobalG.A.P. công ty cổ phần Green Farming Vietnam sẵn sàng cung ứng các sản phẩm rau sạch cho các doanh nghiệp, hệ thống siêu thị, cửa hàng trên toàn quốc với mức giá cực ưu đãi. Liên hệ ngay hotline 0839610669 để được báo giá tốt nhất.
MUA CÀNG NHIỀU – ƯU ĐÃI CÀNG CAO – ALO NGAY NÀO!
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.